หัวหอม
หัวหอม
ชื่อสามัญ
(Common
Name) : Onion
ชื่อพฤกษาศาสตร์ (Scientific
Name) : Allium cepa, L.
ชื่อวงศ์ (Fammily Name)
: Ailliaceae
ชื่ออื่น ๆ (Other Name)
: หัวหอมฝรั่ง
ลักษณะทั่วไป
หอมหัวใหญ่เป็นพืชล้มลุก มีหัวอยู่ใต้ดินสีขาวหรือเหลืองอ่อนลักษณะเป็นกลีบซ้อนกันแน่น
ลอกออกได้เป็นชั้น ๆ ใบเป็นหลอดกลมสีเขียว ดอกออกเป็นช่อกลม
การขยายพันธุ์
ใช้หัว (ฺBulb)ปลูก
ประโยชน์ทางสมุนไพร
สรรพคุณทางยาใช้ขับปัสสาวะ แก้ธาตุไม่ปกติ ท้องอืดเฟ้อ
ลดปริมาณไขมันในเลือด
เหมาะสำหรับคนเป็นโรคหัวใจ เนื่องจาก ในหัวมีน้ำมันหอมระเหยและสารออร์กานิค
ซัลไฟล์ (Organicsulphides) น้ำส้มคั้นจากหัวหอมใหญ่จึงมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคได้
ใช้ทาภายนอกแก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย
